హైదరాబాదీలు ఇష్టంగా తినే ప్రసిద్ధ ఉస్మానియా బిస్కెట్ల తయారీలో భయంకరమైన అక్రమాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి. అంబర్పేట్ ప్రాంతంలోని కమలానగర్లో ఉన్న ఒక అక్రమ బిస్కెట్ ఫ్యాక్టరీపై పోలీసులు మరియు ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు జాయింట్ రైడ్ నిర్వహించారు. ఈ దాడిలో బిస్కెట్ల తయారీలో క్యాన్సర్ కారక కెమికల్స్, కుళ్లిన గుడ్లు మరియు అపరిశుభ్రమైన పదార్థాలు ఉపయోగించినట్లు షాకింగ్ విషయాలు బయటపడ్డాయి.
అధికారులు ఈ ఫ్యాక్టరీలో నిర్వహించిన తనిఖీలో:
ఆకర్షణీయమైన రంగులు ఇవ్వడానికి ప్రాణాంతక రసాయనాలు మరియు ఆర్టిఫిషియల్ కలరింగ్ ఏజెంట్లు ఉపయోగించారు. కుళ్లిన గుడ్లు మరియు నాసిరకమైన పదార్థాలను బిస్కెట్ల తయారీలో వాడారు. అత్యంత అపరిశుభ్రమైన వాతావరణంలో ఉత్పత్తి జరిగింది. ఇవన్నీ దీర్ఘకాలికంగా క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీయవచ్చని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
ఈ అక్రమ యూనిట్ యజమాని మీరజ్ ను పోలీసులు అరెస్ట్ చేశారు. అతనిపై ఫుడ్ సేఫ్టీ వైలేషన్స్, పబ్లిక్ హెల్త్ను ప్రమాదంలో పడేసిన కేసులు నమోదు చేశారు. అధికారులు ఈ ఫ్యాక్టరీని సీజ్ చేసి, మరిన్ని తనిఖీలు చేపట్టారు. ఇలాంటి అక్రమ యూనిట్లపై కఠిన చర్యలు తీసుకుంటామని హెచ్చరించారు.
ఉస్మానియా బిస్కెట్లు చాలా మంది టీతో పాటు ఇష్టంగా తింటారు. కానీ ఈ ఘటన తర్వాత వినియోగదారులు జాగ్రత్తగా ఉండాలని సూచించారు.
ఫ్యాక్టరీ పేరు, FSSAI లైసెన్స్ ఉన్నట్లు చూసి మాత్రమే కొనుగోలు చేయాలి.
స్ట్రీట్ వెండర్లు లేదా అనామక ప్యాకెట్ల నుంచి కొనకుండా ఉండాలి.
ఏవైనా అనుమానాస్పదమైతే సంబంధిత అధికారులకు ఫిర్యాదు చేయాలి.
ఈ సంఘటన హైదరాబాద్లో ఆహార భద్రతపై మరోసారి ప్రశ్నలు లేవనెత్తింది. ఫుడ్ సేఫ్టీ డిపార్ట్మెంట్ మరిన్ని రైడ్లు నిర్వహించి, ఇలాంటి అక్రమాలను అరికట్టాలని ప్రజలు డిమాండ్ చేస్తున్నారు.